Sistema completo de filtro Brita Purity Steam 600 con MAE

Tratamiento profesional de agua con el sistema completo BRITA PURITY Steam 600

En la gastronomía moderna, la calidad del agua utilizada es un factor decisivo para la durabilidad de los hornos combinados y hornos de convección. El sistema completo BRITA PURITY Steam 600 ha sido diseñado específicamente para eliminar con precisión los formadores de cal, así como los olores y sabores no deseados del agua del grifo. Gracias a la unidad integrada de medición y visualización (MAE), puede controlar en todo momento la capacidad restante del filtro, lo que permite una planificación anticipada de los intervalos de mantenimiento y evita eficazmente paradas inesperadas de sus equipos de cocina. El uso del sistema BRITA PURITY Steam 600 protege las piezas sensibles de sus equipos de cocción contra depósitos persistentes que a menudo conducen a costosas reparaciones. La descarbonatación constante mantiene la transferencia de calor eficiente, lo que optimiza de manera sostenible el consumo energético de su tecnología de cocina industrial. En nuestro catálogo encontrará este conjunto completo coordinado, que le ofrece una instalación inmediata y profesional para la protección duradera de sus inversiones.

Resultados óptimos de cocción y control sencillo con BRITA PURITY Steam 600

Una ventaja esencial al usar el BRITA PURITY Steam 600 es la mejora significativa de la calidad de los alimentos gracias al vapor de agua altamente puro. Como el sistema filtra de manera fiable los residuos de cloro y partículas molestas, los aromas naturales y el brillo visual de sus alimentos se mantienen completamente. Especialmente en productos de panadería delicados o al cocinar al vapor verduras, el agua optimizada garantiza resultados de primera calidad que cumplen con las altas expectativas de sus clientes y aseguran una calidad uniforme del producto. Gracias a la tecnología MAE en el set BRITA PURITY Steam 600, se elimina la estimación manual del próximo cambio de filtro, ya que la pantalla informa directamente sobre el estado actual. Esto garantiza una filtración continua y la máxima seguridad higiénica en su negocio, sin pasos de control adicionales complejos en el ajetreo diario de la cocina. Descubra en nuestra tienda las soluciones adecuadas para la filtración de agua, para elevar la seguridad operativa de su tecnología a un nivel profesional y al mismo tiempo reducir los costos operativos mediante la disminución de la corrosión por cal.