Alas Pacossier estándar para Pacojet 1 y 2 Junior con aleación metálica gris/plata

Procesamiento confiable con la cuchilla estándar Pacojet Pacossier

La cuchilla estándar Pacojet Pacossier es la herramienta comprobada para el trabajo diario con los modelos clásicos Pacojet 1, 2 y Junior. Fabricada con una aleación metálica gris plateada de alta calidad, esta cuchilla está especialmente diseñada para el pacossado preciso de alimentos congelados. Al usar la cuchilla estándar Pacojet Pacossier en su cocina profesional, se beneficia de una construcción robusta que resiste la alta resistencia de las masas congeladas y garantiza una textura uniforme.

Precisión e higiene con la cuchilla estándar Pacojet Pacossier

La composición técnica de la cuchilla estándar Pacojet Pacossier permite una apertura extremadamente fina de los ingredientes congelados, sin afectar sus aromas naturales. Dado que la cuchilla está hecha de una aleación metálica neutra en sabor, se mantiene plenamente la calidad sensorial de sus platos. Al usar las cuchillas estándar Pacojet Pacossier, logra la cremosidad y homogeneidad deseadas en cada porción, que sus clientes esperan en la gastronomía de alta gama.