Alas Pacossier estándar para Pacojet 4 y 2 PLUS con aleación metálica gris/plata

Rendimiento confiable con el ala Pacossier estándar de Pacojet

El ala Pacossier estándar de Pacojet es la herramienta básica indispensable para el trabajo diario con su Pacojet 4 o Pacojet 2 PLUS. Fabricado con una resistente aleación metálica gris plateada, este ala fue diseñado especialmente para procesar alimentos congelados con la máxima precisión. Al usar el ala Pacossier estándar de Pacojet en su establecimiento gastronómico, puede confiar en una herramienta probada que garantiza una homogeneidad constante en la elaboración de sorbetes, helados y farsas saladas, al mismo tiempo que protege óptimamente la unidad motriz de su equipo.

Procesamiento higiénico y durabilidad con el ala Pacossier estándar de Pacojet

Un aspecto esencial del ala Pacossier estándar de Pacojet es su durabilidad funcional en el exigente día a día de la cocina. La aleación especial no solo es resistente al desgaste mecánico, sino también absolutamente neutra en sabor y resistente a los ácidos de los alimentos. Esto asegura que el ala Pacossier estándar de Pacojet preserve las finas matices de sus creaciones culinarias sin alteraciones. Gracias a su fabricación precisa, se evita el desequilibrio durante el funcionamiento, lo que reduce las vibraciones y prolonga de manera sostenible la vida útil de todo el eje de cuchillas.